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直接冷凍乾燥,保持原本風味和營養.椰菜球芽富含維生素C、ß胡蘿蔔素、纖維素及鈣、鉀等,低脂肪,低熱量,不易肥胖。有助於減低血中膽固醇含量,預防骨質疏鬆。西蘭花含有維生素A,充足的膳食纖維.切割成兔子容易進食的尺寸,香脆口感提高嗜食性.不添加防腐劑和色素.